closer
  • Zur Ferienregion Tegernsee

Destillerie Liedschreiber

Hochprozentiges ab Hof: Die Destillerie Liedschreiber besticht mit Vielfalt

Brombeere, Haselnuß und Himbeere heißen die guten Geister im Hause Liedschreiber und damit sind bei weitem noch nicht alle Namen erwähnt.
Was da in Gmund, mit Blick auf Berg und Tal, auf den Besucher wartet, ist die bildliche und kulinarische Übersetzung des Begriffes Schlaraffenland.
Bei den Liedschreiber´s werden nach guter alter Tradition und bester Handwerkskunst, moderne Technik, neue Erfindungen und alte Rezepte vereint.

Lebensaufgabe der Liedschreiber ist es, die Schätze der heimischen Natur einzufangen und in ein sinnlich erfahrbares Produkt zu verwandeln. Seit 2003 hat sich das Ehepaar Liedschreiber nach überliefertem Wissen der Eltern dem Kunsthandwerk des guten Geschmacks verschrieben. Neben verschiedenen Obstbränden – Apfel, Mirabellen, Zwetschge, Sauerkirsch etc. – und oben genannten Geistern verwöhnen die Liedschreiber ihre Kunden mit Ananas-, Aprikosen-, und Holunderlikör. Wem das zu gewöhnlich scheint, der darf auch gerne bei einer Verkostung zum prämierten Bier-, Kaffee- oder Rosenblütenlikör greifen. Bei der buchbaren Besichtigung lernt der Schnaps-Interessierte nämlich sowohl etwas über die vorhandenen Produkte als auch über deren Herstellung, die „ein Balanceakt, ein Spiel mit Temperaturen und dem Ziel einer optimalen Aromaausbeute“ ist. Die Besichtigungstour findet ganzjährig jeden Freitag um 15.00 Uhr statt. Inklusive Verkostung dauert die Besichtigung rund eine dreiviertel Stunde und kostet 10 Euro pro Person.

Wem das nicht reicht, der kann die eineinhalb Stunden-Variante wählen, das Schaubrennen mit integrierter Führung und Verkostung. An der Destillationsanlage erfahren die Besucher Wissenswertes über die zeitgemäße Destillationstechnik. Bei der anschließenden Verkostung im gemütlichen Probierstüberl (oder bei schönem Wetter auf der Terrasse mit Alpenblick), schmecken die Köstlichkeiten gleich doppelt so gut. Mit im Angebot sind auch frischer Käse, Marke Eigenproduktion, und frisches Brot.
Gruppenpreise auf Anfrage.

» Alle Besichtigungstermine finden Sie im Veranstaltungskalender

Kontakt:
Edelbrand Destillerie Liedschreiber
Schafstatt 1
83703 Gmund am Tegernsee
Tel.: +49 8022 75412
Fax: +49 8022 271837
E-Mail: info‎@‎liedschreiber.com

» Weitere Informationen zur Edelbrand Destillerie Liedschreiber

Nach oben



Das könnte Sie auch interessieren

loading

Passende Unterkünfte werden gesucht!
Diese Abfrage kann bis zu 30 Sekunden dauern.